- ricetta
- ricetta /ri'tʃɛt:a/ s.f. [dal lat. recepta, femm. di receptus, part. pass. di recipĕre "prendere"].1.a. (med.) [qualsiasi indicazione terapeutica scritta da un medico: è necessario presentare la r. medica ] ▶◀ prescrizione, (non com.) recipe.b. (estens.) [mezzo di varia natura con cui si guarisce o si combatte una malattia e sim.: è una r. infallibile contro la tosse ] ▶◀ antidoto, formula, panacea, rimedio, soluzione.● Espressioni: avere la ricetta pronta [sapere risolvere un caso difficile, spec. in tono iron.] ▶◀ avere la soluzione in tasca.2. (estens.) [indicazione degli ingredienti, delle dosi e delle modalità di confezione con cui preparare un prodotto, spec. un piatto: la r. per la preparazione di una torta ] ▶◀ (region.) proporzioni. ‖ formula, procedimento.
Enciclopedia Italiana. 2013.